はじめまして、美紀と申します^^

 

私は現在、このブログでインターネットビジネスに関する情報を発信しています。

その傍らで、ライフワークとしている食べ歩きも楽しんでいます♪

 

私が食べて美味しいと感じ、リアルの友達に紹介して感謝されているお店を【美紀シュラン】というカテゴリー(笑)で紹介して行こうと思います。

あのミシュラン(MICHELIN)ガイドが語源です(*´∀`)

 

そこで今回は、私が紹介するお店の傾向を知ってもらうためにこの記事を書いてみました。

 

主に名古屋/名古屋近郊のお店が多く、東京や大阪が少しあります。

【美紀シュラン名古屋エリア別一覧】禁煙おすすめランチ&ディナーにカフェ&テイクアウト60軒以上!

 

全国から取り寄せることができる通販もまとめました。

【美紀シュラン-お取り寄せ編-】高級グルメだけじゃない調味料など日常の食材!

 

東京・大阪については現在作成中です。今しばらくお待ちくださいm(_ _)m

 

美紀シュランのお店はどんな店?

美紀シュランで紹介するお店の候補はざっと80店舗ほどあります(*^^*)

【美紀シュラン名古屋エリア別一覧】禁煙おすすめランチ&ディナーにカフェ&テイクアウトも!

ジャンル別一覧や、他のエリアの一覧は現在作成中です☆

ジャンルは?

  • フレンチ、イタリアン、スパニッシュ
  • 和食(蕎麦、寿司含む)
  • 無化調中華
  • カフェ、コーヒー
  • ケーキ、和菓子
  • パン
  • インド料理
  • その他の国の料理

どんな感じのお店?

  • 禁煙(時間帯禁煙も含む)
  • コーヒー店の場合はスペシャルティコーヒーを提供
  • 例えお腹がはちきれそうな量を食べても、満腹にはなるが胃もたれしない
  • 仮に「もう見たくない」ぐらい満腹になっても、翌日ぐらいにはまた食べたくなっている
  • 接客が普通レベル以上

価格帯は?

価格帯は、ランチで1,000円台/2,000円台のお店がほとんどです☆

高くともランチが3,100円〜食べられるお店に絞りました。

 

このように、紹介するお店の価格帯の上限を限定した理由は、値段が高くなくても化学調味料を使っていない美味しいお店はあることを知ってもらいたいからです(*^^*)

リアルの知り合いから良く『美紀は高いものしか食べていないんじゃないか』と勘違いされることがありますが、決してそうではないんです。

 

美紀シュランのコンセプトは「どうせ同じ金額を払うなら美味しいお店に払いたいよね☆」です^^

その他

  • チェーン店はあまり行かないです。(姉妹店3〜4店舗まで位でしょうか)
  • 法人が経営しているお店よりも、お一人やご夫婦で切り盛りされているお店が多いです
  • 味が大変おいしくても、お客から見えるところで従業員を叱ったり、お弟子さんに八つ当たりするようなお店も載せていません
  • 店員さんの「いらっしゃいませ!」の声が大きすぎて会話がしずらいお店も載せていません
  • 星を付ける予定はありません(知りたい方は個別で聞いてくださいね^^)
  • 人気がありすぎて予約が取りづらいお店も載せていません

美紀シュランをはじめた理由

私が【美紀シュラン】で美味しいお店を紹介しようと思った理由は、リアルの友達から『美紀は美味しくてコスパが良いお店をたくさん知ってるから、ブログで紹介して欲しい』と頼まれたことがきっかけです。

 

その、美味しいお店をたくさん知ることになったきっかけは・・・

私は子供の頃から化学調味料に敏感な体質だったので、小さい頃から色々と苦労したことです(^_^;)

子供同士の付き合い(笑)で、スナック菓子とか食べなきゃいけないし、学校帰りにファストフードにも寄らなきゃいけないですから。

 

でも大人になって自分の好きなお店を選べるようになってから、この体質を逆手に取ってお店選びをするようになりました。

自分がきちんと美味しいと思ったお店は覚えておいてリピート訪問したり、友達に紹介することで色んな人に喜んでもらえるようになっていったんですね。

 

このブログを読んでいる方の外食先選びに美紀シュランがお役に立てば幸いです^^

 

私が、どんな感じで化学調味料が苦手なのかについてはこちら

美紀のプロフィール《化学調味料編》

 

私の普通のプロフィールはこちら

美紀のプロフィール《キャリア編》